在了解蜂蜜不能和什么一起吃之前，我們還是有必要了解一下蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。蜂蜜的作用與功效共有9條，我們就不一一說(shuō)了，你還是自己去看吧。下面我們來(lái)回答蜂蜜不能和什么一起吃的問(wèn)題。

1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。這個(gè)生活小常識(shí)怎么樣？挺棒的吧！

2、蜂蜜不能和蔥一起吃，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。這里有個(gè)治便秘的偏方，順便看看唄！

3、蜂蜜不能和什么一起吃呢？蜂蜜不能和豆腐一起吃。因?yàn)槎垢陡省⑾?，性寒，能清熱散血，與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)，蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。

4、養(yǎng)生小常識(shí)介紹說(shuō)，蜂蜜不能和萵苣一起吃，二者同食不利腸胃，易致腹瀉。

5、將蜂蜜加入豆?jié){中，是生活中的誤區(qū)：豆?jié){蛋白質(zhì)比牛奶還高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，還含有少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。

6、蜂蜜和鯽魚同食會(huì)中毒。一旦中毒的話，可用黑豆、甘草解毒。